อาหารง่าย ๆ เพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วที่บ้าน

หลายคนที่ใฝ่ฝันที่จะมีหุ่นเพรียวและสง่างามเคยทานอาหารหลายอย่างเพื่อลดน้ำหนักมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ในที่สุดพวกเขาก็แยกตัวออกจากมันหรือผลที่ตามมากลายเป็นระยะสั้นและกิโลกรัมที่หายไปก็กลับมา "เอา" เพิ่มอีกสองสามอันติดตัวไปด้วย

ดังนั้นการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินจึงไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะในยุคสมัยใหม่ที่ไม่มีเวลาที่จะนับแคลอรี่ในแต่ละวันหรือเตรียมอาหาร การรับประทานอาหารแบบเบาๆ อาจเป็นทางออกจากสถานการณ์นี้ได้ วิธีการลดน้ำหนักนี้มีชื่อมาจากความง่ายในการรับประทาน: ขจัดความเจ็บปวดจากการอดอาหาร การนับแคลอรี่โดยไร้ประโยชน์ และการรับประทานอาหารในบางช่วงเวลา

อาหารง่าย ๆ สำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร?

อาหารง่ายๆ สำหรับการลดน้ำหนักมีหลากหลายรูปแบบ:

1. อาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับคนขี้เกียจ ไม่ได้หมายความถึงการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในอาหารตามปกติ ประกอบด้วยการดื่มน้ำเปล่า 1 แก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ 30 นาที แม้กระทั่งก่อนของว่าง ซึ่งอาจประกอบด้วยเครื่องดื่ม (เครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม) การดื่มน้ำครั้งต่อไปไม่ควรเร็วกว่า 2 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร คุณไม่สามารถดื่มอาหารระหว่างมื้ออาหารได้ วิธีลดน้ำหนักแบบเบาๆ สำหรับคนขี้เกียจมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดความอยากอาหารเนื่องจากกระเพาะเต็มไปด้วยน้ำ ดังนั้นปริมาณอาหารที่บริโภคจะลดลงซึ่งจะทำให้น้ำหนักลดลง นอกจากนี้การดื่มของเหลวปริมาณมากยังช่วยเร่งการเผาผลาญและทำความสะอาดร่างกายจากสารที่เป็นอันตราย
2. อาหารง่าย ๆ 3 วันเพื่อลดน้ำหนักที่บ้าน ประกอบด้วยการบริโภคโดยเฉพาะ: โจ๊กบัควีท 500 กรัม นึ่งหรือต้มในน้ำโดยไม่ใช้เกลือและน้ำมัน, kefir 1 ลิตร 1% และแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม (ควรเป็นสีเขียว) ปริมาณผลิตภัณฑ์รายวันที่ระบุควรแบ่งออกเป็น 5-6 มื้อ วิธีการลดน้ำหนักแบบเบาๆ นี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมใน 3 วัน
3. อาหารง่าย ๆ เป็นเวลา 7 วันเพื่อลดน้ำหนัก มีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการลดน้ำหนักอย่างง่าย ๆ เป็นเวลา 7 วันคือการแทนที่มื้อเย็นด้วย kefir ด้วยรำข้าว อาหารเย็นแบบนี้ค่อนข้างอิ่มและคุณจะไม่รู้สึกหิวก่อนเข้านอน คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์โดยใช้วิธีการลดน้ำหนักนี้ ตัวเลือกที่สองสำหรับการลดน้ำหนักง่าย ๆ เป็นเวลา 7 วันคือการรับประทานอาหารดิบ เกี่ยวข้องกับการรับประทานผักและผลไม้สดตลอดทั้งวัน แต่ปริมาณไม่ควรเกิน 2 กก. ควรรับประทานอาหารดิบในฤดูร้อนจะดีกว่า ในช่วงสุกของผักและผลไม้ตามฤดูกาล คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-5 ปอนด์ต่อสัปดาห์
4. อาหารง่าย ๆ สำหรับการลดไขมันหน้าท้องอย่างรวดเร็ว ประกอบด้วย ไม่รวมอาหารลดความอ้วนที่ทำให้เกิด “การหมัก” ในลำไส้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้แก่: ถั่ว นมสด กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล องุ่น นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีโซดา ไขมันที่เติมไฮโดรเจน สารให้ความหวาน เครื่องดื่มอัดลม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

วิธีลดน้ำหนักด้วยอาหารมื้อเบา

หากต้องการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพด้วยการรับประทานอาหารเบา ๆ คุณควรปฏิบัติตามกฎหลักอย่างเคร่งครัด

หลักการพื้นฐานของการรับประทานอาหารแบบเบา ๆ จะเหมือนกันทุกประเภท:

• การแยกอาหารต้องห้ามออกจากอาหารโดยสมบูรณ์
• การลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปและควรกำจัดเกลือออกจากอาหารโดยสมบูรณ์ซึ่งขัดขวางการลดน้ำหนักเนื่องจากความสามารถในการกักเก็บของเหลวส่วนเกินในร่างกายซึ่งนำไปสู่อาการบวม
• รักษาสมดุลของน้ำ ในระหว่างวันคุณต้องดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อย 1.5 ลิตร
• น้ำช่วยเร่งการเผาผลาญ ทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษ และเซลล์ไขมันที่เติมน้ำจะถูกเผาผลาญมากขึ้น
• ปันส่วนเศษส่วน คุณควรกินวันละ 5-6 ครั้ง การพักระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลานานเป็นอันตรายโดยมีความเสี่ยงที่จะเลิกทานอาหารมื้อเบาและทานอาหารว่างจากผลิตภัณฑ์ต้องห้าม
• ขนาดเสิร์ฟไม่ควรใหญ่กว่าฝ่ามือ
• มื้อสุดท้ายควรเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนนอน
• อาหารควรต้ม อบ ตุ๋น นึ่ง การทอดจะถูกกำจัดออกไปโดยสิ้นเชิง
• จำเป็นต้องบริโภคเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงโดยไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารเคมี

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม

อาหารมื้อเบาที่บ้าน - อาหารที่อนุญาต:

• เนื้อไม่ติดมัน (กระต่าย, เนื้อลูกวัว, เนื้อวัว);
• สัตว์ปีกไม่ติดมัน (ไก่, ไก่งวง);
• ปลาไขมันต่ำ (เฮค, หอก, พอลล็อค);
• อาหารทะเล;
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมหมัก
• ผักและสมุนไพร (มันฝรั่งในปริมาณที่จำกัด);
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่หวาน
• ธัญพืชและธัญพืช
• ไข่;
• มะกอกน้ำมันพืช
• น้ำมะนาวซีอิ๊ว (เป็นน้ำสลัด);
• ข้าวไรย์, โฮลเกรน, ขนมปังโฮลวีตแห้ง;
• ผลไม้แห้ง
• เมล็ดพืช ถั่ว;
• น้ำผึ้งธรรมชาติ

เครื่องดื่มต่อไปนี้เป็นที่ยอมรับสำหรับการลดน้ำหนักแบบเบา ๆ: เขียว, ดำ, ชาสมุนไพร, ยาต้มเบอร์รี่และสมุนไพร, ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, เครื่องดื่มผลไม้ไม่มีน้ำตาล

ทานอาหารง่ายๆ ที่บ้าน - อาหารต้องห้าม:

• เนื้อติดมัน (หมู, เนื้อแกะ);
• นกอ้วน (เป็ด, ห่าน);
• ปลาที่มีไขมัน (ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน, ปลาทู);
• อาหารที่มีไขมัน, น้ำซุปเนื้อเข้มข้น;
• อาหารและอาหารประเภทรมควัน ดอง เค็ม
• ไส้กรอก;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• อาหารจานด่วน;
• ขนมอบเนยและพัฟ
• ขนมหวานและของหวานที่มีครีมมากมาย
• ผลไม้รสหวาน (มะเดื่อ องุ่น กล้วย มะม่วง แตง);
• เกลือ;
• เครื่องเทศและเครื่องเทศเผ็ดร้อน
• ซอส (มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ);

ในระหว่างการรับประทานอาหารเบา ๆ เพื่อลดน้ำหนักคุณควรแยกโซดาและแอลกอฮอล์ออกจากเครื่องดื่มโดยสิ้นเชิง

เมนู

อาหารง่าย ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก - เมนูประจำสัปดาห์ (เช้า, ของว่าง, กลางวัน, ของว่างตอนบ่าย, เย็น):

วันจันทร์:

• มูสลี่กับผลไม้แห้ง
• kefir 1 แก้ว 1%;
• ซุปลูกชิ้น. ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น
• น้ำมะเขือเทศ
• อกไก่ต้ม. สลัดผักกาดขาว.

วันอังคาร:

• หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว;
• แอปเปิ้ลเขียว
• น้ำซุปกับขนมปังกรอบ เนื้อทอดนึ่ง;
• ไข่ลวก;
• ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ไก่งวง

วันพุธ:

• โจ๊กบัควีทบนน้ำ
• มูสเบอร์รี่;
• ซุปกะหล่ำปลีเขียว. ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่น;
• นมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• ปลาอบผักโขม

วันพฤหัสบดี:

• คอทเทจชีสปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ
• สมูทตี้แครอท;
• ซุปบรอกโคลีครีมกับขนมปังกรอบ
• ฮาร์ดชีส 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่งวงต้ม สตูว์ผัก.

วันศุกร์:

• พุดดิ้งฟักทองและแอปเปิ้ล
• โยเกิร์ตธรรมชาติกับผักชีฝรั่ง
• ซุปกะหล่ำปลี ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่น;
• ส้มโอ;
• พริกยัดไส้เนื้อดิน

วันเสาร์:

• ข้าวโอ๊ต;
• ส้ม;
• ซุปไก่กับเนื้อสัตว์ปีก ขนมปังแห้ง 1 ชิ้น
• นมอบหมัก 1 แก้ว
• ปลาเยลลี่.

วันอาทิตย์:

• ชีสเค้ก;
• สมูทตี้แตงกวาและผักโขม
• Julienne กับไก่และเห็ด
• kefir หนึ่งแก้ว 1%;
• เนื้อพอลลอคอบ สลัดกรีก

ต้องจำไว้ว่าตามกฎของการรับประทานอาหารแบบเบา ๆ ปริมาณของอาหารจานเดียวไม่ควรเกินฝ่ามือของคุณ ตามการรับประทานอาหารแบบเบาๆ สำหรับคนขี้เกียจ คุณต้องดื่มน้ำเปล่าหนึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร 30 นาที รวมถึงก่อนของว่าง (รวมถึงน้ำผักและผลไม้ สมูทตี้ เครื่องดื่มนมหมัก)

สูตรอาหาร

ซุปลูกชิ้น

ส่วนผสม:

• เนื้อ 200 กรัม;
• ไข่;
• แครอท 1 ชิ้น;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกผัก. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ใส่ในกระทะ เติมน้ำ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
2. สับหัวหอมอย่างละเอียด, ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ขั้นแรกผัดหัวหอมในกระทะที่ร้อนด้วยน้ำมันพืชจนโปร่งแสง จากนั้นใส่แครอทลงไป เคี่ยวประมาณ 2-3 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว เพิ่มเนื้อย่างลงในซุป
3. เพิ่มไข่ลงในเนื้อดินแล้วคนให้เข้ากัน ปั้นลูกชิ้นกลมเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในซุป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
4. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งซุปลูกชิ้นด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว ตามชอบ)

รวมซุปลูกชิ้นแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันไว้ในเมนูอาหารมื้อเบาของคุณ

พุดดิ้งฟักทองแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 150 กรัม;
• นม 70 มล.
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น;
• เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกฟักทอง หั่นเป็นชิ้น ใส่ในกระทะ ใส่นม แล้วต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง
2. ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ล ขูด ใส่ฟักทองแล้วปรุงจนนุ่ม
3. บดโจ๊กที่เสร็จแล้วในเครื่องปั่น ใส่น้ำตาล ไข่แดง เซโมลินา และผสม
4. ตีไข่ขาวในเครื่องผสมจนเกิดฟอง ใส่ลงในแป้ง
5. ทาจานอบด้วยเนย (เนยหรือผัก) ใส่แป้งลงไปแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

แนะนำให้รวมพุดดิ้งฟักทองแอปเปิ้ลไว้ในอาหารของคุณเป็นอาหารเช้าในขณะที่รับประทานอาหารเบา ๆ

มูสเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• ราสเบอร์รี่ 150 กรัม;
• ลูกเกด 150 กรัม;
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ขาว 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง
2. ผสมกับน้ำตาลแล้วใช้ช้อนบดเล็กน้อยเพื่อให้น้ำตาลละลายในน้ำ
3. กรองผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงเพื่อเก็บน้ำไว้
4. ตีไข่ขาวในเครื่องผสมจนเกิดฟอง
5. เติมน้ำเบอร์รี่ลงในวิปไข่ขาว ตีอีกครั้งจนเนียน
6. โอนมูสลงในแก้ว ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่สดเพื่อลิ้มรส

มูสวิตามินเบอร์รี่เหมาะเป็นของว่างสำหรับอาหารมื้อเบา

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ไก่งวง

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 12-15 ใบ
• ตุรกี 300 กรัม;
• มะเขือเทศ 2-3 ชิ้น;
• แครอท 1 ชิ้น;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• พริกหยวก 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำ 150 มล.
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. แยกใบออกจากหัวผักกาดขาวปลี แล้วราดด้วยน้ำ นำไปต้มเคี่ยวประมาณ 2 นาทีจนนิ่ม นำออก ล้างออกด้วยน้ำเย็น ใส่ในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
2. เตรียมไก่งวงสับโดยสับเนื้อในเครื่องบดเนื้อ ใส่ไข่และสมุนไพรสับลงในเนื้อสับ
3. ปอกหัวหอมและแครอท เอาเมล็ดออกจากพริก หั่นหัวหอมและพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
4. เพิ่มผักลงในเนื้อสับคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ตัดส่วนที่หนาแน่นที่โคนใบกะหล่ำปลีออก วางเนื้อสับจำนวนเล็กน้อยไว้ในแต่ละอันแล้วม้วนในลักษณะปกติสำหรับม้วนกะหล่ำปลี วางม้วนกะหล่ำปลีบนถาดอบ
6. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ลอกเปลือกออกแล้วสับ เทน้ำลงไปใส่มะเขือเทศบดและสมุนไพรสับลงไปผัด
7. เทซอสลงบนม้วนกะหล่ำปลีวางไว้ในห้องที่อุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วอบประมาณ 40-45 นาที

ม้วนกะหล่ำปลีกับไก่งวงเป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถรวมอยู่ในเมนูอาหารมื้อเบาของคุณ

ปลาเยลลี่

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาสเตอร์เจียน 1 กก.
• เจลาติน 45 กรัม;
• แครอท 1 ชิ้น;
• ไข่นกกระทา 4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อปลาและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางเนื้อปลาโดยคว่ำด้านหนังลง อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. แบ่งเจลาตินตามจำนวนที่ระบุออกเป็น 2 ส่วน เท 1 เสิร์ฟกับน้ำที่อุณหภูมิห้องแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 10 นาที เติมน้ำ 2 ถ้วยในส่วนที่สอง นำไปต้ม ยกลงจากเตา
4. รวมเจลาตินทั้งสองส่วนเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากัน กรองผ่านผ้าขาวบาง
5. ต้มแครอทและไข่จนสุก ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกไข่แล้วผ่าครึ่ง
6. วางชิ้นปลาที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์ เทน้ำซุปที่มีเจลาตินลงไปบางส่วน แล้วพักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
7. นำงูพิษออกมา โรยหน้าด้วยแครอท ไข่ ก้านผักชีฝรั่ง เทน้ำซุปที่เหลือด้วยเจลาติน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอีกครั้งจนแข็งตัวอย่างสมบูรณ์

รับประทานอาหาร "ท้องอิ่ม" และเพลิดเพลินกับปลาเยลลี่พร้อมกับรับประทานอาหารเบาๆ

คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่?

ในการลดน้ำหนักที่ง่ายที่สุดสำหรับคนขี้เกียจ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมในสองสามสัปดาห์โดยไม่ต้องปฏิเสธอาหารจานโปรดของคุณ ในการรับประทานอาหารเบาๆ เป็นเวลาสามวัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้สองสามกิโลกรัมและชำระล้างสารพิษและของเสียในร่างกาย การรับประทานอาหารแบบเบา ๆ ที่บ้านเป็นเวลา 7 วันในทั้งสองตัวเลือก (การรับประทานอาหารแบบดิบและการแทนที่มื้อเย็นด้วย kefir ด้วยรำ) จะช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักได้ 4-5 กิโลกรัม

เพื่อรักษาผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่ทำได้สำเร็จ คุณต้องมีทางออกที่ถูกต้อง ประกอบด้วยการรับประทานอาหารอย่างต่อเนื่องตามหลักการรับประทานอาหารเบา ๆ อย่างไรก็ตามปริมาณส่วนสามารถเพิ่มขึ้นได้ทีละน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในอนาคต ขอแนะนำให้ใช้กฎหลักของการรับประทานอาหารแบบเบา ๆ สำหรับคนขี้เกียจต่อไป - ดื่มน้ำเปล่าหนึ่งแก้วก่อนมื้ออาหารครึ่งชั่วโมง ซึ่งจะทำให้ความอยากอาหารของคุณลดลงและทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากกระเพาะอาหารเต็มไปด้วยน้ำ